Kylmät vedet ja maukkaammat kalat! Niinhän se vaan on.

Syksy, sen tuulet sekä sateet saapuneet. Kohta jääkansi kalavesien yllä. Pian siis talvikalan aika joten vaatetus, muut varusteet sekä varovaisuus sen mukaisesti.

Vapaa-ajan kalastus on upea tapa hankkia elämyksiä, hyötyliikuntaa sekä aitoa lähiruokaa!

Muistattehan että kalalajistossamme on monia ruokakäyttöön sopivia vähäarvoisiksi kutsuttuja lajeja. Kokeilkaapa niitä kalaruokiinne.
Arvokala-ajattelusta monimuotoisen lajiston hyödyntämisen kautta uusiin herkullisiin kalaruokiin.
Alla kuva lahnaherkuista!

Ps. Reseptiikkaa! Keisarillinen Kiiski.

 

img