Talvi ja talvikalan aika, osin jäätyneet vedet! Kalastus todellakin koukuttaa. Harkiten "ruokakoria" keventämään, varoen jässä!!

Mikäpä sen parempaa kuin itse pyydystetty kala! Se jos mikä on aitoa lähiruokaa.

Vapaa-ajan kalastus on upea tapa hankkia elämyksiä, hyötyliikuntaa sekä aitoa lähiruokaa!

Muistattehan että kalalajistossamme on monia ruokakäyttöön sopivia vähäarvoisiksi kutsuttuja lajeja. Kokeilkaapa niitä kalaruokiinne.
Arvokala-ajattelusta monimuotoisen lajiston hyödyntämisen kautta uusiin herkullisiin kalaruokiin.
Alla kuva lahnaherkuista!

Ps. Reseptiikkaa! Keisarillinen Kiiski.

 

img